所謂的擺夷料理...

今天的晚餐就在我的要求下,去吃「魯媽媽雲南擺夷料理」......

雖然所謂的擺夷菜已經吃過N次了,這卻是我第一次去吃這家鼎鼎大名的餐廳。嗯嗯...怎麼說呢...擺夷菜不就是這個味道嗎?酸酸辣辣麻麻又帶點嗆鼻的香料味,好不好吃看個人,香料的味道非常的獨特,尤其是「錦沙」...已經吃過上百遍了...當初第一次嘗的時候,味道非常的獨特,還滿好吃的,一口接著一口配著白飯。但現在卻因為吃過太多遍而讓味道變的膩又......嗯....有點噁心...

去年在尚品餐廳吃「錦沙」時,疑似因為食材不潔 ,當晚上吐下瀉...而隔天一整天都躺在床上,虛脫無力....有了那次的恐怖經驗,現在只要一聞到「錦沙」裡的香料,還有生高麗菜的味道,就肚子一陣翻滾、令人作嘔。以後出門在外,選餐廳時要謹慎啊...

不過魯媽媽也是有好吃的菜啦,「檸檬包料魚」、「涼拌豆粉」、「酸木瓜雞湯」都還不錯。只可惜沒「乳扇」這道菜,上次是在「雲南小吃」吃到的,濃濃的鮮乳製成像扇子的餅狀物,酥酥脆脆,再配上淋在上頭的蜂蜜,回味無窮,真想把整盤全都吃光光!

反正是新年嘛,就放縱一下囉...吃吃喝喝再加上適當運動,一定能讓體重保持平衡的!嗯.....應該吧...

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"Nature is but an image or imitation of wisdom, the last thing of the soul."

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-- Plotinus